Los mejores y peores alimentos para comer cuando estás enfermo

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Anteriormente hemos hablado de cómo convivir con alguien cuando está enfermo, hoy os hablaremos de:

¿Qué alimentos son buenos o malos cuando estás enfermo?

Incluso cuando hayas hecho todo lo posible para luchar contra el frío del invierno y la miserable gripe, es probable que todos tengáis al menos un leve resfriado en algún momento de este invierno.

Y aunque estar atrapado en casa con fiebre calienta nuestros cuerpos, lo que puede sonar agradable cuando la temperatura exterior está por debajo de cero, no es exactamente agradable :D.

Con la temporada de gripe acercándose, es hora de abastecerse de alimentos y bebidas que te devuelvan a la mejor forma en muy poco tiempo.

Cuando estamos enfermos, el cuerpo necesita más calorías para funcionar normalmente.

De hecho, por cada grado que su temperatura corporal es elevada, su tasa metabólica es estimulada (o elevada) en un siete por ciento,

explica Douglas Kalman, Ph.D., RD, director de investigación en nutrición de Miami Research Associates.

Entonces, una de las peores cosas que debes hacer si tienes fiebre es no comer, ya que tu cuerpo necesita el combustible para mantener el sistema inmunológico.

Además, es importante seguir un horario de alimentación regular cuando estás enfermo porque consumir menos calorías de lo normal puede restringir la capacidad del cuerpo para sanar.

De hecho, estudios sugieren que reducir la ingesta de calorías cuando está enfermo no solo aumenta la susceptibilidad a la gripe, sino que también empeora los síntomas y alarga la duración de la enfermedad.

Si bien un resfriado desagradable o un mal caso de gripe pueden arruinar tu apetito, es importante mantenerse bien nutrido e hidratado.

Comer porciones más pequeñas de comida con más frecuencia (y escuchar a tu cuerpo para determinar cuándo está realmente hambriento) hace que sea más fácil alimentarnos constantemente a través del proceso de recuperación.

Los mejores alimentos para comer nos mantendrán hidratados y le darán a nuestros cuerpos energía y nutrientes adicionales para mantenerse fuertes (sin agravar los malestares estomacales ni los sistemas respiratorios obstruidos).

La próxima vez que te sientas mal, asegurate de descansar lo suficiente y bebe muchos líquidos e intenta incorporar algunos de estos alimentos en tu dieta para experimentar una recuperación más rápida o, al menos, más cómoda.

Los mejores alimentos para los síntomas del resfriado

La mejor forma de sobrellevar un resfriado es beber muchos líquidos y comer alimentos que combatan las flemas. Estos son algunos de los mejores para elegir.

Sopa a base de caldo

Ahora bien, este no es solo un viejo cuento: la sopa de fideos de pollo en realidad puede ayudar a calmar un resfriado. El pollo contiene un aminoácido llamado cisteína, que ayuda a la mucosidad en los pulmones, y el caldo caliente ayuda a mantener las fosas nasales húmedas, prevenir la deshidratación y combatir la inflamación en la garganta. Además, la sopa de pollo (o caldo de verduras) también puede ayudar al cuerpo a padecer un resfriado al detener la congestión y la inflamación en sus pistas.

Té caliente

Beber té (especialmente variedades chinas, japonesas o estadounidenses) mientras está bajo el clima puede ayudar al cuerpo a combatir las infecciones, gracias a compuestos naturales que combaten las bacterias en el té.

Actividad antibacteriana del extracto de té negro (Camelia sinensis) contra los serotipos de Salmonella causantes de fiebre entérica.

Además, los líquidos tibios pueden calmar el dolor de garganta y aliviar la congestión, por lo que las bebidas como el té verde recién hecho o el agua caliente con limón son ideales para mantenerse hidratado y ayudar a aliviar la congestión nasal.

Frutas cítricas

Si bien la vitamina C, que se encuentra en grandes cantidades en los cítricos, no puede curar necesariamente el resfriado común, varios estudios sugieren que puede ayudar a reducir la duración o la gravedad de los resfriados.

Además, las frutas como naranjas, limones, pomelos y limas contienen flavonoides, que pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico y son excelentes para acelerar la recuperación.

Beber zumos

Mantenerse bien hidratado mientras estás enfermo con un frío en el pecho puede mantener la mucosidad y ayudar a disminuir la congestión.

Aunque en general es mejor comer fruta entera en lugar de beberla, los zumos son geniales como una forma diferente de hidratarse y son especialmente fáciles para la garganta.

Compre los hechos con 100 por ciento de fruta entera o mejor si haces tu propio zumo saludable.

Comida picante

Los alimentos picantes pueden hacer que nuestras narices corran y nuestros ojos se llenen de lágrimas, pero también son descongestionantes naturales.

Comer chile, wasabi o rábano picante puede ayudar a aliviar los síntomas de la congestión.

Los mejores alimentos para los síntomas estomacales

Cuando se trata de problemas estomacales (que pueden acompañar a la gripe), comer alimentos suaves que sean fáciles de digerir y mantenerse hidratados son las mejores defensas para una recuperación rápida.

Estas son algunas de tus mejores apuestas:

Galletas y pan tostado

Las tostadas y las galletas saladas, sin sal o ligeramente saladas son alimentos sencillos y suaves que son fáciles para el estómago.

Estos alimentos ricos en almidón no agravarán el estómago y pueden ayudar con la digestión y la recuperación después de un malestar estomacal.

Plátanos

Los plátanos son ricos en potasio, que a menudo se agota durante episodios de sudoración, vómitos o diarrea. Son fáciles de digerir y pueden ayudar a reponer los electrolitos perdidos.

Jengibre

La investigación ha demostrado que el jengibre es increíblemente eficaz para prevenir y calmar las náuseas y otras dolencias gástricas (como estreñimiento, hinchazón y vómitos). Beber té de jengibre o jengibre (para evitar perturbar el estómago con carbonatación) puede mantenerte hidratado y al mismo tiempo calmar los problemas de estómago.

Comidas que se deben evitar

Alimentos picantes y ácidos

Mientras que las comidas picantes pueden ser buenas para la congestión nasal, también pueden ser ásperas en el estómago.

Lo mismo ocurre con los cítricos: puede ser beneficioso para los síntomas parecidos al frío, pero las frutas como el pomelo, las naranjas y los limones también pueden irritar el revestimiento del estómago y causar más dolor e incomodidad. Manténgase alejado de ambos si experimenta malestar estomacal.

Dulces

Los estudios demuestran que un alto consumo de azúcar puede suprimir el sistema inmune y causar inflamación, por lo que aunque parezca una buena idea, sáltese cuando se sienta enfermo.

Alimentos grasos

Pase también de las hamburguesas y de las patatas fritas: los alimentos con alto contenido de grasas pueden ser más difíciles de digerir en comparación con los carbohidratos y las proteínas, y pueden desencadenar dolores de estómago como resultado.

Lácteos (tal vez)

El jurado todavía está deliberando sobre esto, pero muchas personas creen que consumir productos lácteos puede promover la producción de moco, lo que podría empeorar la congestión cuando está enfermo.

Sin embargo, la investigación actual indica que esto puede deberse a un efecto placebo. Pero independientemente de si la leche cambia la cantidad de moco que producimos o no, beberla puede crear la sensación de una mucosidad más espesa, por lo que si eso te molesta, no te hará daño evitar la leche mientras estés enfermo.

¿Qué hacéis vosotros cuando estáis enfermos? Contadnos!

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Los mejores y peores alimentos para comer cuando estás enfermo
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Los mejores y peores alimentos para comer cuando estás enfermo
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Hoy os hablaremos de ¿Qué alimentos buenos o malos comer cuando estás enfermo? Entérate de todos nuestros consejos.
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