Como sembrar soja tú sólo

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La soja es una legumbre tierna y cálida. Te enseñamos lo más importante que debes saber para sombrar soja en tu casa, jardín o donde sea.

Siembre la soja en primavera, de 2 a 3 semanas después de la última fecha de helada cuando el suelo se haya calentado al menos a 15ºC. La soja se puede plantar antes en las temporadas de invierno cálido. La soja crece mejor donde los promedios de temperatura diurna esté en los 21ºC.

Descripción de la soja.

La soja es una legumbre anual espesa y de ramificación libre. Crece de 12 a 36 pulgadas de alto. Los tallos y las hojas son peludos. Las flores son blancas con sombreado de lavanda. Las vainas crecen de 1 a 4 pulgadas de largo en racimos de tres a cinco. Cada vaina difusa contiene de 2 a 4 semillas.

Hay más de 10,000 cultivares de soja. Los colores varían de negro a gris, marrón, verde, amarillo, blanco y a rayas. Las semillas pueden ser más pequeñas que un guisante o tan grandes como una judía..

Rendimiento de la soja.

Plantar de 4 a 8 plantas de soja por cada miembro del hogar.

Sitio donde sembrar soja.

Plante la soja a pleno sol; La soja tolerará sombra parcial pero se reducirá el rendimiento. La soja crece mejor en suelos sueltos y bien drenados, ricos en materia orgánica. Las sojas prefieren un pH del suelo de 6.0 a 6.8. La soja es tolerante con el suelo pobre.

Tiempo de siembra de la soja.

Siembre la soja en primavera 2 a 3 semanas después de la última fecha de helada promedio cuando el suelo se haya calentado a al menos 15º. Los frijoles de soja crecen mejor cuando la temperatura promedio del día oscila entre 15 y 21ºC. Planta la soja a finales de invierno en regiones de invierno cálido. Las sojas no toleran las heladas.

Plantar y espaciar la soja.

Siembre semillas de soja de 1 a 2 pulgadas de profundidad, de 2 a 4 pulgadas de separación en filas de 24 a 30 pulgadas de separación. Plantones finos y exitosos de 4 a 6 pulgadas de separación; corte las plántulas diluidas con tijeras a nivel del suelo, teniendo cuidado de no alterar las raíces de las plantas restantes. No sumerja la semilla antes de plantar y no sobre el agua inmediatamente después de la siembra; las semillas demasiado húmedas pueden agrietarse y germinar mal.

Agua y alimentación de la soja.

Mantenga las camas de siembra uniformemente húmedas hasta que la soja haya penetrado a través del suelo. Regar regularmente durante la floración y la formación de las vainas. Evite el riego por encima de la cabeza que puede causar la caída de las flores y las vainas. Mantillo cuando el suelo se calienta a más de 15ºC para conservar la humedad del suelo.

Agregue abono envejecido a las camas de siembra antes de plantar. Ensalada lateral de soja con abono envejecido a mitad de temporada. Evite agregar fertilizantes ricos en nitrógeno a las camas de siembra.

La soja, al igual que otras leguminosas, estableció un intercambio mutuo con microorganismos del suelo llamados bacterias fijadoras de nitrógeno para producir compuestos nitrogenados utilizados por la planta.

Plantas compañeras de la soja.

Patatas, pepinos, maíz, fresas, apio, verano salado. No plante la soja con cebolla o ajo.

Cuidado de la soja.

Evite manipular la soja cuando esté mojada o cubierta de rocío intenso; esto puede propagar esporas de hongos. Mantenga las camas de siembra libres de malezas; Cultive en torno a la soja con cuidado para no alterar el sistema de raíces superficiales de la planta. Mantillo para conservar la humedad del suelo una vez que el suelo se ha calentado. Rota las sojas y otras legumbres para agregar nitrógeno al suelo.

Recipiente para la soja en crecimiento.

La soja se puede cultivar en contenedores de 8 pulgadas de profundidad, el espacio requerido para un cultivo utilizable hace que la soja sea una mala opción para el cultivo de contenedores.

Plagas que afectan a la soja

La soja rara vez se molesta por las plagas. Mantenga el jardín limpio y libre de escombros para que las plagas no puedan albergar o durante el invierno en el jardín.

Enfermedades de la soja.

La soja rara vez es atacada por la enfermedad. Rotar los frijoles para que no crezcan en la misma ubicación más de cada tres años.

Cosecha de la soja.

Para los frijoles de cáscara verde, coseche las semillas de soja cuando las vainas son verdes, llenas y regordetas, generalmente de 2 a 3 pulgadas de largo, aproximadamente la mitad de las maduras. La soja para descascarar y el uso fresco están listos para la cosecha 45 a 65 días después de la siembra. Las sojas secas requieren 100 o más días para alcanzar la cosecha.

La soja alcanza la madurez al mismo tiempo; tire de la planta entera y cuélguelo boca abajo para que se seque. Congele los frijoles secos una vez que las vainas estén completamente secas.

Algunas observaciones más.

Las sojas no deben comerse crudas; Contienen un inhibidor de la tripsina que impide la digestión de las proteínas. Blanquear las sojas verdes en agua hirviendo durante un par de minutos y luego sumergirlas en un baño de agua con hielo. Hervir los frijoles durante al menos 5 minutos antes de comerlos.

Variedades de la soja.

Hay más de 10,000 cultivares de soja. Los cultivares de semilla verde se consideran más tiernos y mejor aromatizados. Los granos de semillas negras se usan para secar. Los granos de semilla amarilla se usan para hacer leche de soja y harina. Seleccione un cultivar adecuado para su región en crecimiento; consulte con la extensión agrícola cercana para obtener recomendaciones.

Almacenamiento de la soja.

La soja verde descascarada o descascarada se mantendrá en el refrigerador por una semana. Las habas de soja descascaradas pueden congelarse, enlatadas o secarse. Para facilitar el bombardeo, deje caer las vainas en agua hirviendo durante un minuto. Las sojas deshidratadas y sin cáscara se pueden almacenar en un lugar fresco y seco durante 10 a 12 meses.

 

Esperemos haber aclarado algunas dudas sobre la plantación de la soja. ¿Lo has probado a hacer en tu jardín? Comparte tus hazañas y aprenderemos entre todos más y mejores consejos para la siembra de la soja.

Una vez más, gracias por seguirnos y no olvides nuestras recetas con soja! Si por el contrario, prefieres comprar soja, mira el listado de sitios donde comprar soja que recomendamos.

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