Cómo dejar el azúcar

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Si estás leyendo esto es porque…

Quieres saber cómo dejar el azúcar

Despídete de lo dulce de una vez por todas con estas estrategias comprobadas.

Adicción al azúcar

La adicción al azúcar es una parte tan común de nuestra sociedad que ni siquiera tenemos una palabra (como “alcohólico”, “chocahólico” o “adicto al trabajo”) para describir a las personas adictas al azúcar.

Los “comensales” son adictos al azúcar, pero tienes que saber que puedes comer sin azúcar. Hemos visto alguna referencia acerca de una nueva palabra para los adictos al azúcar: “azucarholics“.

Los azucareros de hoy están en la misma posición que los fumadores en la década de 1950.

Antes podías fumar en el trabajo. No tenía que dejar de trabajar y permanecer solo en el medio de un campo.

No fuiste a la cárcel por encender un cigarrillo en un restaurante. Todo lo contrario; si no fumaste, eras el bicho raro.

Hoy, los azucarholics gobiernan el mundo. Todos son adictos desde el nacimiento. No comer el pastel de cumpleaños en el salón de té te señala como el bicho raro.

No te equivoques: la tarea que estás a punto de emprender no será fácil, pero no es un ejercicio de fuerza de voluntad.

A pesar de lo que todo el mundo te dice, si eres un adicto al azúcar, no tienes un defecto de personalidad. Usted no es un glotón. No eres de voluntad débil. Eres químicamente adicto a una sustancia en el suministro de alimentos llamada fructosa.

Y hasta que trates a esa adicción como la poderosa fuerza bioquímica que es, nunca aflojarás su control.

5 pasos para romper su adicción.

Tener la actitud correcta

Hay muchas desventajas para la adicción al azúcar y la única ventaja es que te sientes normal cuando tienes un atracón. ¿De verdad tienes motivos para sentirte así?

No, pero las dietas de la fuerza de voluntad exigen que te sientas privado. Te piden que “te vayas sin” y que “renuncies” a un regalo. Sentirse privado simplemente lo llevará de vuelta a los brazos de la adicción.

Si quieres tener éxito en el intento, no debes sentir que te están privando de nada. Debes tener compasión de los pobres adictos sin esperanza que están a tu alrededor ingiriendo veneno. Necesitas ver cualquier prueba de azúcar no como una tentación para superar, sino como un intento de envenenarlo (tal vez un poco extremo, pero entiende la idea).

Entonces, no te sientas privado. No estás renunciando a nada. Simplemente estás deteniendo una adicción peligrosa y dañina. Realmente es tan simple romper una adicción. Si tienes la actitud correcta, quedarte sin azúcar se vuelve mucho más fácil de lo que podrías imaginar.

Detener los hábitos asociados con comer azúcar

Un paso fundamental para romper su adicción al azúcar es identificar los hábitos asociados con la adicción. Para mí, ver televisión era un medio de relajación, y todavía lo es. Pero mi adicción al azúcar se había infiltrado en esa experiencia placentera y la había hecho suya.

El azúcar se había convertido en una parte integral del proceso de relajación.

El placer que obtuve viendo la televisión se asoció directamente, en mi opinión, con el golpe de dopamina que recibía del azúcar. Es posible desasociar las dos actividades, pero no lo hará absteniéndose de utilizar la fuerza de voluntad. El problema con las adicciones es que con frecuencia se apegan a experiencias placenteras y resulta imposible distinguirlas.

Esos hábitos realmente pondrán a prueba su resolución debido a la fuerte asociación y, en algunos casos, la fuerte presión de grupo (como en las fiestas de cumpleaños, Semana Santa y Navidad) para conformarse. En muchos casos, la única forma racional de enfrentar el problema es evitar los eventos habituales asociados con el consumo de azúcar hasta que se rompa la adicción.

Por lo tanto, si tiene el hábito de relajarse frente al televisor con un chocolate al final del día, deje de ver televisión y busque otra manera de relajarse por la noche durante el próximo mes. O puede continuar con su hábito televisivo pero reemplazar el chocolate con nueces, por ejemplo.

Elimina el azúcar de tu suministro de alimentos

Este paso se trata de brindarle las estrategias de compra que necesita para evitar que mucha fructosa contamine su suministro de alimentos. Necesitará un espacio en los estantes para todos sus alimentos sin fructosa, por lo que lo primero que debe hacer es tirar todos los alimentos de su despensa y refrigerador que tengan demasiada fructosa.

El chocolate de cualquier descripción debe ser enviado a un terreno de caza más feliz. Lo mismo vale para cualquier cosa que recogió en el pasillo de confitería en el supermercado. Las galletas dulces son ligeramente menos malas que las golosinas. Para hacer que sus armarios estén verdaderamente libres de fructosa, todas las galletas dulces deben ir a la basura.

Las únicas bebidas que debe tener en su alacena o refrigerador son agua sin sabor y leche sin sabor. Si prefieres el agua con burbujas, no dudes en utilizar agua mineral sin sabor o agua de soda. Las bebidas alcohólicas están bien para los adictos a la azúcar en recuperación, siempre y cuando no tengan un sabor dulce y no se mezclen con otras bebidas que contengan azúcar.

Puede conservar los vinos, cervezas y licores secos, pero debe tirar los vinos de postre, los puertos, los jerez dulces, los licores y los mezcladores (a menos que sean mezcladores de dieta). Si ve miel o sultanas en nombre de un cereal, generalmente es una buena idea verificar el contenido de azúcar con cuidado. No se deje engañar por la marca de nuevas gamas de cereales de avena con sabor, tampoco. A diferencia de sus primos sin sabor, generalmente son extremadamente altos en azúcar.

Retirar del azúcar

Walt Disney dijo una vez:

La manera de empezar es dejar de hablar y comenzar a hacer.

Y ese es el punto en el que hemos llegado a nuestra misión de romper su adicción al azúcar. No hay nada divertido sobre el período de retiro, pero no termina. Y una vez que lo hace, estarás completamente libre del deseo de comer azúcar nunca más. Un plato de bikkies tendrá toda la atracción de un plato de brócoli crudo.

Si te estás volviendo loco, tómate una última cena de tu delicia azucarada favorita. Consigue ese Mars Bar o esa lata de Coca Cola. Siéntate y disfruta conscientemente la última vez en tu vida que comerás (o beberás) azúcar. Si puede pasar las próximas semanas de peligro, disfrutará de la salud que el azúcar ha absorbido de su vida hasta la fecha. Entonces, de repente, su deseo de azúcar desaparecerá. Sé que suena extraño, pero simplemente va. Y nunca querrás las cosas de nuevo.

Repón y viva su vida sin azúcar

Una vez que comience la extracción, tendrá que volver a almacenar su armario ahora desnudo.

Fruta

Las frutas enteras sí contienen fructosa (la mitad adictiva y dañina del azúcar), en algunos casos, cantidades muy grandes. Pero también contienen una cantidad bastante grande de fibra y agua.

Vegetales

No existe un vegetal malo. Todos los vegetales contienen un cierto nivel de fructosa, pero es una cantidad insignificante y está enormemente abrumado por el contenido de fibra.

Frutos secos

Como las verduras, no existe una nuez mala. Algunos tienen más fructosa que otros, pero incluso los peores de ellos, desde una perspectiva de fructosa, tienen grandes cantidades de fibra.

Carne

La carne no contiene nada de azúcar, así que olvídate. La única advertencia posible es sobre algunas de las carnes adobadas de lujo. El adobo es generalmente muy alto en azúcar y generalmente se debe evitar este tipo de producto.

Huevos, yogur, leche y crema

Elija solo el yogur natural y natural más ácido y evite la leche saborizada o la crema batida que compra en una lata.

Queso

El queso tendrá azúcar en la lista de ingredientes, pero todo es lactosa, por lo que no es necesario preocuparse.

Pan

Todos los panes contienen algo de azúcar. Todos los panes blancos estándar sin sabor se encuentran entre el 0,5 y el 4 por ciento de azúcar (dos por ciento de fructosa). Los panes multigrano y marrón (integral y de centeno) son bajos en azúcar y tienen aproximadamente el doble de fibra.

 

Y tú, ¿has dejado de comer tanto azúcar? ¿Cómo lo has conseguido? ¿Eres adicto al azúcar?

Cuéntanos!

 

Resumen
Cómo dejar el azúcar
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Cómo dejar el azúcar
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La adicción al azúcar es una parte tan común de nuestra sociedad que ni siquiera tenemos una palabra (como "alcohólico", "chocahólico" o "adicto al trabajo") para describir a las personas adictas al azúcar.
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