Alimentos para reducir el colesterol

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Alimentos y dietas que ayudan a reducir el colesterol y controlar esa enfermedad Uno de los graves problemas de salud de la sociedad moderna debido a los malos hábitos alimenticios es el del colesterol y aunque existen medicamentos específicos para su control no hay nada mejor para prevenir y reducir altos niveles de colesterol que […]

Cómo hacer tofu en casa

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Hoy os vamos a enseñar a cómo hacer tofu en casa   Brujuleando por internet, hemos descubierto una receta fantásticamente explicada en el portal brasileño “Cozinha Japonesa” realmente recomendable si sabes portugués y quieres experimentar con la cocina japonesa. Vamos a ello! Tofu casero Receta de Tofu casero Ingredientes (para 1 bloque de tofu) y Utensilios: […]

4 alimentos de soja que pueden ayudarte en la menopausia

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La actuación e importancia del consumo de soja por mujeres que están enfrentando la menopausia son indiscutibles y ya han sido citadas y discutidas varias veces aquí en el blog. La introducción de alimentos de soja en la dieta es una forma de reposición hormonal del estrógeno, gracias a la presencia de las isoflavonas, y […]